Выпуск № 2 от 15 марта 2017 года

Полные тексты представлены на CD-диске

Содержание

Салтыкова О. П. ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛЬНЫМИ ДАННЫМИ НА ГРАЖДАНСКОЙ СЛУЖБЕ

Кудряшова Ю. Н. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

Алехина Н.Н., Пономарева Е.И. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОБОГАТИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА

Иванов Н.Ю. УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ТЕРРАПРОСТРАНСТВЕННЫХ  ИССЛЕДОВАНИЙ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ

Милюткин В.А. ЭФФЕКТИВНАЯ ПОЛИТИКА АГРАРНЫХ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫХ ФИРМ В  РАЗВИТИИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ (НА ПРИМЕРЕ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ «AMAZONEN – WERKE» (ГЕРМАНИЯ) В РОССИИ – АО «ЕВРОТЕХНИКА» (САМАРА))

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Салтыкова О. П. ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛЬНЫМИ ДАННЫМИ НА ГРАЖДАНСКОЙ СЛУЖБЕ
Поволжский институт управления им. П.А. Столыпина,
saltykovaolga1@mail.ru , доцент кафедры ГМУ, канд.фил.наук

Saltykova Ol’ga Petrovna
Povolzhskij Institute of Management named after P.A. Stolypin,
saltykovaolga1@mail.ru, Associate professor of kafedry GMU, Candidate of Philosophical Sciences
 

Аннотация: В условиях стремительного развития информационно-телекоммуникационных технологий, существенно упростивших и ускоривших процесс обработки колоссальных объемов информации, вопросы защиты частной жизни, предметом которой выступают персональные данные, приобрели особое значение. Сегодня в центре внимания многих международных диалогов, связанных с электронной коммерцией и миграционными процессами, стоят вопросы защиты прав субъектов персональных данных. Неконтролируемое распространение личной информации может причинить существенный вред правам и законным интересам граждан. Так, создание глобального информационного пространства (электронное правительство, цифровые рынки, электронные деньги, электронные услуги) позволяет утверждать, что границы между абстрактной категорией «информация» и носителем этой информации стерты. Виртуальный мир в современных реалиях может представлять угрозу личности, собственности, общественному порядку и государственной безопасности.
 Annotation: With the rapid development of information and telecommunication, technologies have simplified considerably and the hurried process enormous amounts of information, protection of privacy, the subject of which is personal data, acquired special significance. Today the focus of many international conversations associated with e-commerce and migration are the protection of the rights of subjects of personal data. The uncontrolled dissemination of personal information is likely to cause substantial harm to the rights and lawful interests of citizens. So, the establishment of the global information space (e-Government, digital markets, e-money, e-services) suggests that the boundary between the abstract category of «information» and the bearer of this information is erased. Virtual world realities might threaten the individual, property, public order and State security.

 ссылка на статью:
Салтыкова О. П. ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛЬНЫМИ ДАННЫМИ НА ГРАЖДАНСКОЙ СЛУЖБЕ  [Электронный ресурс]/ О. П. Салтыкова// Агрофорсайт. 2017. № 2. — Саратов: ООО «ЦеСАин»,2017.  – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Загл. с этикетки диска.

ссылка на часть текста с сайта:
Салтыкова О. П. ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛЬНЫМИ ДАННЫМИ НА ГРАЖДАНСКОЙ СЛУЖБЕ [Электронный ресурс]/ О. П. Салтыкова // Агрофорсайт. – 2017. – № 2. – То же [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agroforsait.ru/wp-content/uploads/2017/06/Салтыкова_сайт.pdf

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Кудряшова Ю. Н. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

Кудряшова Юлия Николаевна,

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, Россия, г. Самара
Kudryashova.julya@yandex.ru
к.э.н., доцент 

Kudryashova Julia Nikolaevna
Of the Samara state agricultural Academy, Russia, Samara
Kudryashova.julya@yandex.ru
candidate of economic Sciences, associate Professor

Аннотация: В статье рассмотрены особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства, приведен пример исчисления себестоимости молока и приплода. В целях обеспечения объективности в определении результата труда доярок и исчисления себестоимости продукции молочного стада предлагается принимать на учет полученный прирост живой массы коров-первотелок на основании рекомендуемого первичного документа «Ведомости определения прироста живой массы основного стада». В работе предлагается учитывать изменение живой массы скота при начислении амортизации в процессе продуктивного их использования и оформлять для этого Инвентарную карточку учета продуктивного скота основного стада. Автором проведен анализ различных методик распределения затрат между видами продукции и обоснован наиболее рациональный (т. есть метод распределения затрат с использованием качественных характеристик молоко).

Annotation: In the article the peculiarities of the accounting of expenses and calculation of product costs of dairy cattle breeding, Pref-den is an example of calculating the cost of milk and of offspring. In order to ensure objectivity in determining the outcome of the work of the milkmaids and the calculation of the CE-bastakoti production of dairy herds is requested to take on record the obtained gain in live weight of cows, heifers on the basis of the recommended primary document «statement of determination of body weight gain of the main herd». This paper proposes to consider the change of live weight of livestock in the calculation of depreciation in the process of the product alternative use and to make this Inventory card of accounting in productive livestock of the main herd. The author analyzes different methods of cost allocation between types of products and proved the most efficient (i.e. cost allocation method using quality characteristics of milk).

  ссылка на статью:
Кудряшова Ю. Н. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА  [Электронный ресурс]/ Ю. Н. Кудряшова // Агрофорсайт. 2017. № 2. — Саратов: ООО «ЦеСАин»,2017.  – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Загл. с этикетки диска.

ссылка на часть текста с сайта:
Кудряшова Ю. Н. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА  [Электронный ресурс]/ Ю. Н. Кудряшова// Агрофорсайт. – 2017. – № 2. – То же [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agroforsait.ru/wp-content/uploads/2017/06/Кудряшова_сайт.pdf

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Алехина Н.Н., Пономарева Е.И. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОБОГАТИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА

Алехина Надежда Николаевна
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», г. Воронеж, Россия
E-mail: nadinat@yandex.ru
доцент кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», доцент

Пономарева Елена Ивановна
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», г. Воронеж, Россия
E-mail: elena6815@yandex.ru
профессор кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», профессор

Alekhina Nadezhda Nikolaevna
FSBEI VR «Voronezh state university of engineering technology», Voronezh, Russia
E-mail: nadinat@yandex.ru
Assistant professor of baking technology, confectionery, pasta and grain processing industries FSBEI VR «Voronezh state university of engineering technology», assistant professor

Ponomareva Elena Ivanova
FSBEI VR «Voronezh state university of engineering technology», Voronezh, Russia
E-mail: elena6815@yandex.ru
Professor of baking technology, confectionery, pasta and grain processing industries FSBEI VR «Voronezh state university of engineering technology», professor

Аннотация. Зерновой хлеб выступает в качестве источника биологически активных веществ и пищевых волокон, что является необходимой составляющей рационального питания населения. Однако в нем наблюдается низкое содержание белка и дефицит лизина. Одним из путей повышения пищевой ценности продуктов питания является применение натуральных обогатителей, в том числе жмыха зародышей пшеницы, отрубей гречишных.
В данной статье проведена сравнительная оценка химического состава и антиоксидантной активности биоактивированного зерна пшеницы, муки из жмыха зародышей пшеницы, муки из отрубей гречишных. Установлено, что наибольшее содержание пищевых волокон, кальция, магния, железа, антиоксидантов в муке из отрубей гречишных, белка, лизина, фосфора, цинка, токоферола – муке из жмыха зародышей пшеницы по сравнению с биоактивированным зерном пшеницы. Содержание белка и лизина в биоактивированном зерне пшеницы было меньше в 2,8 и 1,7 раза по сравнению с мукой из жмыха зародышей пшеницы и в 1,7 и 1,3 раза по сравнению с мукой из отрубей гречишных соответственно.

Annotation: Grain bread acts as a source of biologically active substances and dietary fiber, which is a necessary component of the nutrition of the population. However, there has been a low protein and lysine deficiency. One of the ways to improve the nutritional value of food is nutritious or natural, including cake wheat germ, buckwheat bran.
In this article, the comparative estimation of chemical composition and antioxidant activity of bio activated grain wheat, flour from cake wheat germ, flour from buckwheat bran. Found that the greatest content of food in the curl, calcium, magnesium, iron, antioxidants in flour from buckwheat bran, protein, lisine, phosphorus, zinc, tokoferola — flour from cake wheat germ compared with bio activated grain wheat. The content of protein and lysine in bio activated grain wheat was less in 2.8, 1.7 times compared with flour from cake wheat germ and 1.7, and 1.3 times compared with flour from buckwheat bran respectively.

ссылка на статью:
Алехина Н.Н., Пономарева Е.И. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОБОГАТИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА  [Электронный ресурс]/Н.Н. Алехина ,Е.И Пономарева .  // Агрофорсайт. 2017. № 2. — Саратов: ООО «ЦеСАин»,2017.  – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Загл. с этикетки диска.

ссылка на часть текста с сайта:
Алехина Н.Н., Пономарева Е.И. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОБОГАТИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА  [Электронный ресурс]/Н.Н. Алехина ,Е.И Пономарева .// Агрофорсайт. – 2017. – № 2. – То же [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agroforsait.ru/wp-content/uploads/2017/06/Алехина_сайт.pdf

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Иванов Н.Ю. УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ТЕРРАПРОСТРАНСТВЕННЫХ  ИССЛЕДОВАНИЙ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ

Иванов Николай Юрьевич
Филиал НОУ ВПО Московский институт государственного управления и права в Республике Саха (Якутия), Россия, Якутск
21aprel@mail.ru
Заведующий кафедрой Гуманитарных, экономических и естественнонаучных дисциплин
Ivanov Nikolai Yur’evich
Moscow institute of public administration and right branch of the Republic Sakha (Yakutia)
21aprel@mail.ru
Head of the department of humanitarian, economic and natural-science disciplines

Аннотация. Статья посвящена проблеме исследований в современном рыночном мире. Примером для определения условий проведения террапространственных исследований взята аграрная сфера. В статье обоснуется проблема агроэкономических исследований на микро- и макроэкономическом уровне. Автор актуализирует необходимость разработки новых исследовательских парадигм с учетом рыночного и инновационного типа экономики.
В частности, автор предлагает организацию дуального варианта аграрного производства. Одно производство должно базироваться в пределах крупных населенных пунктов, другое производство рекомендуется создать в отдаленных территориях, где для классического (традиционного) воспроизводственного процесса имеются благоприятные условия. Научное обоснование эффективности такого предложения обусловлено созданием нового фундаментального и прикладного механизма исследований, которые не будут искажать устоявшиеся методы агроэкономических исследований.
Для достижения такой целевой установки в академической среде следует принять во внимание такие тенденции научного познания, которые связаны с такими понятиями как «глобализация», «регионализация», «глокализация». Тщательное изучения феномена этих явлений и выявление факторов их влияния на аграрную сферу могут определить новый виток развития аграрной сферы России.

Abstract. The article is devoted to research in the modern world. An example to determine the conditions terrorstricken studies taken of the agricultural sector. The article will settle the problem of agro-economic studies on micro — and macroeconomic level. The author actualizes the need to develop new research paradigms based on the market and an innovation-based economy.
In particular, the author proposes the organization of the dual variant of agricultural production. One should be based within the large settlements, another production is recommended to establish in remote areas where the classical (traditional) reproductive process there are favorable conditions. Scientific substantiation of the effectiveness of such proposals is due to the creation of new fundamental and applied research mechanism that will not distort the established methods agro-economic research.
To achieve this, the objectives in the academic environment should be taken into account such trends of scientific knowledge that are associated with such concepts as «globalization», «regionalization», «glocalization». A careful studies of the phenomenon these phenomena and to identify the factors of their impact on the agricultural sector can determine a new round of development of the agrarian sphere of Russia.

  ссылка на статью:
Иванов Н.Ю. УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ТЕРРАПРОСТРАНСТВЕННЫХ  ИССЛЕДОВАНИЙ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ [Электронный ресурс]/ Н.Ю. Иванов  // Агрофорсайт. 2017. № 2. — Саратов: ООО «ЦеСАин»,2017.  – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Загл. с этикетки диска.

ссылка на часть текста с сайта:
Иванов Н.Ю. УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ТЕРРАПРОСТРАНСТВЕННЫХ  ИССЛЕДОВАНИЙ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ [Электронный ресурс]/ Н.Ю. Иванов// Агрофорсайт. – 2017. – № 2. – То же [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agroforsait.ru/wp-content/uploads/2017/06/Иванова_сайт.pdf

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Милюткин В.А. ЭФФЕКТИВНАЯ ПОЛИТИКА АГРАРНЫХ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫХ ФИРМ В  РАЗВИТИИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ (НА ПРИМЕРЕ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ «AMAZONEN – WERKE» (ГЕРМАНИЯ) В РОССИИ – АО «ЕВРОТЕХНИКА» (САМАРА))

Милюткин В.А.
Самарская государственная сельскохозяйственная академия

Аннотация: В статье рассматриваются мировые тенденции в создании и развитии интеллектуальных технологий в земледелии, снижающие негативное воздействие антропогенных систем на природу. На примере компании «AMAZONEN – Werke» (Германия) проводящей адаптацию и разработку машин для почвозащитных технологий совместно с Самарской ГСХА в России представлены лучшие сеялки для технологий «No-Till», «Strip-Till».

Abstract: The article examines the world tendencies in the creation and development of intellectual technologies in agriculture, reducing the negative impact of anthropogenic systems on nature. Using the example of AMAZONEN-Werke (Germany) for adapting and developing machines for soil protection technologies, the best seeders for No-Till and Strip-Till technologies are presented in Russia together with the Samara State Agricultural Academy.

  ссылка на статью:
Милюткин В.А. ЭФФЕКТИВНАЯ ПОЛИТИКА АГРАРНЫХ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫХ ФИРМ В  РАЗВИТИИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ (НА ПРИМЕРЕ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ «AMAZONEN – WERKE» (ГЕРМАНИЯ) В РОССИИ – АО «ЕВРОТЕХНИКА» (САМАРА))[Электронный ресурс]/ В.А. Милюткин  // Агрофорсайт. 2017. № 2. — Саратов: ООО «ЦеСАин»,2017.  – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Загл. с этикетки диска.

ссылка на часть текста с сайта:
Милюткин В.А. ЭФФЕКТИВНАЯ ПОЛИТИКА АГРАРНЫХ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫХ ФИРМ В  РАЗВИТИИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ (НА ПРИМЕРЕ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ «AMAZONEN – WERKE» (ГЕРМАНИЯ) В РОССИИ – АО «ЕВРОТЕХНИКА» (САМАРА))[Электронный ресурс]/ В.А. Милюткин// Агрофорсайт. – 2017. – № 2. – То же [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agroforsait.ru/wp-content/uploads/2017/06/Милюткин_сайт.pdf